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吉城 由美子 准教授

よしき ゆみこ

Yoshiki Yumiko Associate Professor

保有学位:博士(農学)

所属
学部 食品科学科 食品基礎系 食品栄養学
大学院 博士前期課程 食品科学専攻 食品基礎研究領域 食品栄養学
大学院 博士後期課程 生物機能開発科学専攻 食品科学研究領域 食品栄養学
教育担当科目等
学部 食生活論、食品栄養学、調理化学、食品機能実験、食品製造?調理実験
大学院 博士前期課程 生物資源環境学特論Ⅲ、食品科学特別