災害時に「温かいご飯」「夜の灯り」「スマートフォンを充電する電気」を届けることを目標に，2022年8月，澳门太阳城集团 の教員が中心となり，環境微生物研究所株式会社を起業しました。その後10月に，同研究所は，環境問題を解決するためのアイデアを競う「エコテックグランプリ2022」に出場し，全国349チーム中三位に入賞しました。「エコテックグランプリ2022」は，株式会社リバネスが主催し，環境問題を科学技術で解決することを目指す起業家の発掘と，サポートを目的とした大会です。
本学生物資源工学研究所?環境生物工学研究室および環境微生物研究所（株）は，牛の胃にいる微生物を活用したメタン発酵という技術で，災害時に雑草からガスと電気を作るための技術の研究を行っています。志のある学生の参加を待っています。教員と学生の力を合わせ，未来を創る研究をしませんか。
関連サイト：
https://lne.st/2022/10/24/etg2022/ （グランプリ開催報告）
/staff/achievement/1982/ （大学ホームページ過去ログ）
https://www.instagram.com/new_energy_115/ （メタン発酵に関するインスタグラム）
エコテックグランプリ2022で入賞しました。前列右から3番目が本学馬場保徳講師