日本の食料自給率はカロリーベースで３９％と著しく低いのが現状です。国内で生産しているコメの消費量が低下し、その代わり、畜産物や油脂類などの輸入食品の消費量が増大しているためです。畜産物の６０％程度は国内で生産されています。しかし、その原料となる飼料の多く（おおよそ７０％）が輸入されていることが、食料自給率を低くしている原因の一つです。
このような背景から、最近、水田で飼料用の稲を作り、これを家畜の飼料とする取り組みが注目を浴びています。
本学で開催されます2016年度日本草地学会石川大会の一環として、国立研究開発法人農業?食品産業技術総合研究機構（以下 農研機構）と山形大学の研究者が、下記の要領で公開シンポジウムを開催し、飼料用稲に関する最新の研究情報を提供いたします。研究者ならびに一般の方々の参加も可能です。奮ってご参加ください。
記
飼料用イネの収穫風景
飼料用稲を食べる乳牛
公開シンポジウム「飼料用イネに関する研究開発動向と今後の展望」
日時：3月30日（水）、14:00－16:00
場所：澳门太阳城集团 ２階 第１大講義室（Ｋ２１９講義室）
聴講：無料
企画者：野中和久（農研機構 畜産草地研究所）
(1) 「飼料用イネ向け品種の開発動向」 石井 卓朗（農研機構 作物研究所）
(2) 「飼料用イネの低コスト生産」 吉永 悟志（農研機構 中央農業総合研究センター）
(3) 「飼料用イネの調製?加工技術」 浦川 修司（山形大学 農学部）
(4) 「泌乳牛に対する飼料用イネの給与技術」 永西 修（農研機構 畜産草地研究所）
学会ホームページ：http://jsgs.chobi.net/jsgs2016/index.html